Olá.
Olha, cada caso é um caso, e não existem duas obras iguais. Cada obra terá os seus problemas pontuais, muitas vezes imprevistos e que o topógrafo é que acaba por ter que resolver.
Pela minha experiencia diria-te o seguinte:
1.º Faz um reconhecimento ao local da empreitada com os desenhos que achares necessário e verifica se todas as infra-estruturas (água, saneamento, electricidade, telefones, gás, etc) estão correctamente representadas no levantamento e acautelados os seus cortes provisórios, devios, substituições, etc, no projecto. Por veses, na escavação, encontram-se infra-estruturas que não estavam previstas e isso significa custos adicionais, trabalhos a mais, incómodos para a população visinha, etc;
2.º Confirma o levantamento topográfico que serviu de base ao projecto. Não precisas de fazer o levantamento completo. Faz o leantamento de alguns perfis transversais em várias zonas da obra e confirma as cotas iniciais. Isto vai-te permitir verificar possiveis erros de cotas que poderão significar, por exemplo, erros nas estimativas dos volumes de terras;
3.º Nunca confies nos dados fornecidos pelo empreiteiro ou pelo topografo dele. Confirma sempre tudo. Deves utilizar uma rede de pontos de apoio independente ou se preferires utilizar a do topografo da obra, deves fazer umas leituras para confirmar as coordenadas dos pontos estação;
4.º As situações que deves verificar dependem de obra para obra e será o chefe de fiscalização ou o dono de obra que te irá solicitar que verifiques se determinado elemento está correctamente implantado (passagens hidráulicas, condutas, passagens inferiores, etc.). Poderá ser-te solicitado que faças as medições para os autos mensais ou que verifiques e valides as medições enviadas pelo empreiteiro, nomeadamente no que diz respeito a volumes de terras;
5.º Mantem sempre um registo actualizado dos teus serviços e da tua actuação em obra. Não informes nada só por boca, deves informar por escrito (ex: e-mail) e deves executar relatórios periódicos das tuas actividades contendo datas precisas, os processos utilizados, os problemas encontrados, com que foram discotidos, as soluções encontradas e os procedimetos tomados em conformidade. Se tiveres registo de tudo, a tua posição fica salvaguardada.
É o que me recorda dizer de momento. De certo que haverá muito mais. Se no decorrer da obra ouver algo que queiras partilhar ou pedir informações, tás à vontade.
Cumprimentos.